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De acuerdo con información de la división de consumo masivo de Kantar, las familias colombianas destinan en promedio 940.000 pesos al consumo de diferentes tipos de carnes durante todo el año y una de las temporadas donde este consumo se ve menguado es en semana santa, debido a que la tradición religiosa del país prescribe unos días de abstinencia, pero para este año se prevé una reducción aún mayor por el aislamiento en el que se encuentra gran parte de la población. El análisis que realiza la firma para las regiones, indica que en Antioquia se prefiere el consumo de carne de cerdo, en Cundinamarca, Pacifico y Costa Atlántica priorizan el consumo de pollo, en el nororiente del país y departamentos como Tolima y Huila destinan un mayor presupuesto al consumo de carne de res.

PorkcolombiaComo una de las estrategias que permitan hacerle frente a la actual coyuntura económica, la Asociación Colombiana de Porcicultores (Porkcolombia) le ha solicitado a los Ministerios de Comercio y Agricultura, que sean diferidos al 0% los aranceles a las importaciones de maíz proveniente de los países que conforman Mercosur (Estados Unidos, Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay) para compensar el efecto que en los costos de los productores pecuarios tiene la devaluación que experimenta actualmente el peso colombiano frente al dólar.

CoronavirusChina es uno de los principales importadores de carne de Argentina y Brasil, por lo que iniciando enero cuando se empezaron a realizar los primeros anuncios de la propagación del coronavirus, los gremios de estos países se plantearon positivas expectativas frente al aumento de la demanda de carne, sin embargo, los datos del primer mes del año presentaron una reducción considerable en los envíos al país asiático como consecuencia de las restricciones a la circulación de las personas y el comercio.

GanadoEl Ministerio de Agricultura de Colombia fue notificado por La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) de la recuperación del estatus de país libre de fiebre aftosa con vacunación. Dicho estatus había sido suspendido en 2018 luego de que se identificaron focos de fiebre aftosa en algunas fincas ganaderas de los departamentos de Boyacá, Cesar y Guajira. Todo esto obligó al país ha intensificar acciones de vacunación, vigilancia y control para limitar la aparición de nuevos focos de la enfermedad.

GanadoEl pasado martes, el tenista colombiano Robert Farah informó a través de un comunicado que en un control antidopaje realizado el 17 de octubre de 2019 en la ciudad de Cali le fue identificada la presencia de boldenona, lo que arroja un resultado positivo para dopaje y le impedirá disputar el Abierto de Australia. El tenista asegura que la boldenona se encuentra frecuentemente en la carne colombiana y puede afectar los resultados de estas pruebas que se practican a los deportistas.

GanadoComo consecuencia de la peste porcina que está afectando a China, se ha beneficiado la producción de carne bovina de los países que hoy pueden exportar al país asiático. Entre los meses de junio y diciembre de 2019 la importación de carne de res por parte de China se incrementó en más de 400% respecto a igual periodo de 2018.

El sector floricultor ha empezado a percibir más de cerca el impacto generado por las medidas de aislamiento que se han tomado para combatir la expansión del virus a nivel mundial, pues por estos días, con la tradicional celebración del día de la madre, una de las fechas más importantes en termino de ventas para la industria, se han disminuido de manera considerable las ventas, con reducciones cercanas al 70%.

La floricultura, la producción de follajes y la comercialización de plantas vivas están dentro de las actividades mas golpeadas por la crisis generada por la pandemia del Covid-19, pues desde el inicio de la cuarentena los consumidores priorizaron el aprovisionamiento de alimentos y medicamentos, afectando considerablemente el consumo de ornamentales, lo que ha generado una caída en las ventas cercana a los 30.000 millones de pesos.

FloresEl día de ayer se celebró la tradicional fiesta de San Patricio, patrón de Irlanda, en Estados Unidos. Para esta celebración se ambientan los espacios con tréboles, flores verdes y música celta que se consideran atraen la buena suerte, y, aunque este año muchas celebraciones y eventos públicos han sido restringidos por cuenta del coronavirus, varias familias estadounidenses celebraron en sus hogares con flores colombianas que fueron enviadas al país norteamericano desde los primeros días de marzo.

RosaFebrero es el mes más esperado por los floricultores colombianos debido que es el periodo de mayor demanda de flores para los mercados externos por la celebración de San Valentín el 14 de febrero. Para esta celebración las flores colombianas presentan una alta demanda por su alta calidad y el posicionamiento internacional del producto, lo que hace que para esta temporada se incremente considerablemente la demanda para Estados Unidos, Europa y Asia. En este periodo se exportaron aproximadamente el 20% de todas las flores que se comercializan en el país.