Agroindustria Láctea (3)
Importación de productos lácteos en Colombia subió a US$139,8 millones en el primer cuatrimestre de 2026
Written by Super UserEl comercio internacional de Colombia muestra un incremento en la compra de mercancías extranjeras durante los primeros meses del 2026. Este aumento en el ingreso de productos se debe al comportamiento de la demanda interna y a los cambios en los acuerdos comerciales que regulan la entrada de alimentos y manufacturas al territorio nacional. El sector agroindustrial, especialmente el de la producción ganadera y el procesamiento de derivados lácteos, enfrenta una situación comercial retadora debido a la llegada de una mayor cantidad de productos de otros países. Este aumento en las compras externas ocurre al mismo tiempo que entra en vigor la eliminación total de los aranceles para la leche en polvo que proviene de los Estados Unidos, una medida dentro del Tratado de Libre Comercio que comenzó a regir de manera completa desde enero de este año. Los productores y las empresas deben adaptar sus actividades ante esta entrada libre de productos extranjeros, la cual modifica las condiciones de competencia en el mercado interno y las decisiones de abastecimiento de las industrias que transforman la leche.
De acuerdo con las declaraciones oficiales registradas en el boletín técnico de importaciones publicado por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), las compras externas totales de Colombia entre enero y abril de 2026 llegaron a US$24.514,7 millones CIF. Esta cifra representa un crecimiento del 11,2% en comparación con los US$22.042,8 millones CIF reportados en el mismo periodo del 2025. En lo que corresponde al grupo de productos agropecuarios, alimentos y bebidas, las importaciones sumaron un total de US$3.593,8 millones CIF, lo que significa un aumento del 8,9% anual.
Al revisar de manera detallada este grupo de alimentos, se observa que las compras de productos lácteos y huevos de aves alcanzaron los 139,8 millones de dólares CIF durante los primeros cuatro meses del año. Este resultado refleja un incremento del 75,1% frente a los 79,8 millones de dólares CIF consolidados en el mismo lapso del año anterior. Asimismo, el DANE señaló que la entrada de lácteos y huevos aportó una contribución de 1,8 puntos porcentuales a la variación de todo el grupo de alimentos. Por otra parte, la Asociación Colombiana de Procesadores de Leche (Asoleche) informó que cerca del 50,0% de la leche cruda producida en el país se procesa por canales informales, una condición estructural que limita el crecimiento del sector formal frente al aumento de la competencia internacional.
Desde Sectorial se considera que el incremento del 75,1% en las importaciones de productos lácteos durante el primer cuatrimestre de 2026 eleva los desafíos para la estabilidad económica de los ganaderos en Colombia. El ingreso libre de leche en polvo desde los Estados Unidos genera una competencia directa que la producción local no puede contener fácilmente debido a las diferencias en los costos de producción y a los subsidios que reciben los productores en los países de origen. Aunque el consumo formal de leche en el país creció un 3,5%, la industria procesadora nacional tiende a preferir la materia prima importada cuando sus precios resultan más estables o económicos que los locales. Esta situación presiona a la baja el precio pagado al productor nacional y desincentiva la inversión en el campo.
Además, la alta informalidad en la comercialización interna impide que los pequeños productores accedan a economías de escala o a programas de mejoramiento técnico. Si no se aplican medidas que ayuden a reducir los costos de los insumos y a mejorar la calidad de la leche cruda local, las importaciones continuarán ganando espacio en el mercado, afectando la sostenibilidad del empleo rural y la seguridad alimentaria. Para conocer en detalle el comportamiento comercial, los precios y las variables financieras del sector agroindustrial colombiano, lo invitamos a consultar nuestro Índice de Desempeño Sectorial y a revisar los análisis especializados que desarrollamos para la toma de decisiones empresariales.
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Written by Super UserEl mercado lácteo colombiano inició una fase de recuperación sostenida tras varios años marcados por la caída de la producción y el consumo, escenario que comenzó a revertirse durante 2025 y mantiene una tendencia estable en lo corrido de 2026. La cadena láctea nacional alcanzó un récord histórico de producción de 8.405 millones de litros, equivalentes a un crecimiento del 9,0% frente al año anterior, mientras el consumo per cápita anual subió desde 154 hasta 168 litros, impulsado por la mejora gradual del ingreso de los hogares y el incremento del salario mínimo. El consumo de leche formal, por su parte, creció cerca del 3,5%, configurando una señal positiva para una actividad afectada previamente por la pérdida del poder adquisitivo y la desaceleración económica. El comportamiento responde a tres factores estructurales: condiciones climáticas favorables que ampliaron la disponibilidad de pasturas, la reactivación del consumo doméstico y los incentivos al productor mediante el ajuste del precio al ganadero, que alcanzó los $2.125 por litro en diciembre de 2025, con un aumento del 9,6% frente al cierre anterior.
Según el portal Contexto Ganadero, en declaraciones de la presidenta ejecutiva de la Asociación Colombiana de Procesadores de Leche (Asoleche), Ana María Gómez, la recuperación de la cadena láctea se sustenta en una mayor articulación entre productores e industria, así como en el fortalecimiento de los canales comerciales formales. La dirigente gremial destacó que la categoría lácteos continúa mostrando estabilidad durante 2026, aunque existen tres retos estructurales prioritarios: la informalidad, la calidad de la leche y la competitividad internacional. Cerca del 50,0% de la leche cruda producida en Colombia se comercializa y procesa por canales informales, afectando la competitividad sectorial y limitando el acceso de miles de productores a mercados formales, crédito, asistencia técnica y programas de fortalecimiento productivo. Adicionalmente, persisten producciones ganaderas que no cumplen con los estándares de ordeño e higiene requeridos por la industria, condición que dificulta el desarrollo de productos de mayor valor agregado. La integración entre eslabones productivos y la consolidación del modelo de socios de cadena, conforme señaló Gómez, han sido determinantes para sostener la recuperación observada en los últimos meses, especialmente en regiones con tradición lechera.
La industria láctea colombiana mantiene una estructura concentrada en pocos jugadores de gran escala. De acuerdo con cifras de Euromonitor citadas por La República, Colanta lidera el mercado con una participación del 21,9%, seguida por Alpina con el 12,0% y Alquería con el 10,6%, configurando un trío que concentra el 44,5% del mercado lácteo nacional. A pesar de la dinámica positiva interna, la balanza comercial del sector sigue siendo deficitaria; durante 2025 las importaciones de productos lácteos crecieron un 24,7% al alcanzar 77.605 toneladas por USD 254,6 millones, mientras las exportaciones aumentaron un 28,4% hasta 15.775 toneladas equivalentes a USD 55,7 millones. El panorama se complejiza con la entrada en vigor desde enero de 2026 de la desgravación arancelaria total para la leche en polvo proveniente de Estados Unidos.
Para Sectorial, la cadena láctea colombiana atraviesa una coyuntura paradójica: registra el mejor desempeño productivo en décadas mientras enfrenta uno de los escenarios competitivos más desafiantes de su historia reciente. El crecimiento del 9,0% en producción y del 3,5% en consumo formal valida los esfuerzos de articulación entre productores e industria, así como la efectividad del ajuste de precios al ganadero. Sin embargo, tres factores ponen a prueba la sostenibilidad del repunte. Primero, la informalidad estructural del 50,0% limita la capacidad de la cadena para capturar valor agregado y dificulta cualquier estrategia de exportación. Segundo, el déficit comercial creciente, con importaciones casi cinco veces superiores a las exportaciones en volumen y valor, evidencia una posición competitiva vulnerable frente a oferentes internacionales con mayor escala y subsidios. Tercero, la desgravación total del arancel a la leche en polvo estadounidense desde enero de 2026 expone al sector a una competencia abierta sin contingentes ni protecciones, escenario que requiere acciones inmediatas en formalización, trazabilidad sanitaria, infraestructura logística para regiones productoras como Arauca, Orinoquia y Caquetá, así como estrategias activas para reconquistar al consumidor frente a la influencia de tendencias alimentarias contrarias al consumo de lácteos.
Para conocer en mayor profundidad el desempeño del sector lácteo colombiano, la dinámica de precios al productor, la estructura competitiva de las principales empresas procesadoras y los efectos cruzados de la desgravación arancelaria sobre la viabilidad de la cadena, así como las variables financieras, regulatorias y comerciales que condicionan a productores, industria y comercializadores, consulte el Índice de Desempeño Sectorial y especializado en agroindustria y procesamiento de alimentos. Conozca los indicadores clave que respaldan decisiones estratégicas para inversionistas, productores y entidades reguladoras del sector.
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Written by Super UserDesde el inicio del presente año, la leche en polvo proveniente de Estados Unidos ingresará a territorio colombiano libre de aranceles y sin límites de cuota. Así se marca el fin de las restricciones comerciales pactadas en el Tratado de Libre Comercio. Dicha medida entra en vigor en un contexto donde la participación del producto extranjero en el acopio nacional ha crecido significativamente. Pasó del 9,0 % en 2012 al 17,0 % en 2025. Tal volumen equivale a 527 millones de litros traídos del exterior, de un total de 3.160 millones procesados por la industria. Lo anterior reconfigura la dinámica de competencia en el mercado lácteo local.
Según La República, el impacto del acuerdo comercial se refleja en el crecimiento sostenido de las compras externas. Estas pasaron de 20.324 toneladas de leche en polvo en 2012 a 37.614 toneladas el año pasado. Así, representaron un aumento superior al 85,0 %. Javier Díaz, presidente de la Asociación Nacional de Comercio Exterior de Colombia (Analdex), explica que durante la última década, las importaciones exclusivas desde el país norteamericano se dispararon más de un 425,0 %. Ascendieron de 3.771 a 19.815 toneladas. Además, expertos señalan que la eliminación definitiva del contingente arancelario incentivará aún más la llegada de mercancía. Ocurrirá especialmente en épocas de baja producción interna o apreciación del peso.
Ante este nuevo escenario, gremios como la Asociación Nacional de Productores de Leche en Colombia (Analac) y la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegán) advierten que, aunque no se espera un salto desmesurado en las importaciones a corto plazo, la tendencia alcista se mantendrá de manera progresiva. Óscar Cubillos, director de estudios económicos de Fedegán, asegura que el negocio lechero no desaparecerá. Sin embargo, sufrirá una reacomodación estructural que obligará a productores e industriales a mejorar su eficiencia en transformación y transporte para sobrevivir. La competitividad y el trabajo asociativo serán determinantes para enfrentar una oferta internacional que ahora compite sin gravámenes en el mercado doméstico.